Chèvrerie de la Vallée des Dorins à Villefranche

L’aventure débute en 2000, à Villefranche Saint-Phal dans la Vallée des Dorins avec dans un premier temps l’élevage de chèvres de race Alpine et Saanen.

Pour l’année 2019 pas de production de fromages.

fermedesdorins1

Le passage en mode  bio débute en 2008, puis en 2012 la production d’œufs bio élargit la gamme de produits proposés.

En 2017, la production de fromages de Brebis vient compléter les fromages de chèvre.

Nos spécialités en fromage de chèvre :

  • la faisselle
  • la bûche
  • le crottin
  • le Vézelay
  • le Saint Phal
  • la pyramide cendrée

Pour en savoir plus, visitez notre site http://fermedesdorins.pagesperso-orange.fr

 

Vous trouverez l’ensemble de nos productions :

 

au « Déjeuner sur l’herbe » à Toucy

Chèvrerie de la Vallée des Dorins

Aurélien Rolin

1 les Dorins Villefranche Saint Phal

89120 Charny Orée de Puisaye

Tél : 03 86 63 73 40

Mobile : 06 72 05 50 76

Courriel: fermedesdorins@gmx.fr