Horaires d’ouverture pour les fêtes de fin d’année

Les fêtes arrivent à grands pas et vous trouverez ci-dessous les horaires d’ouverture pour la semaine de Noël et la suivante :
 
mardi -mercredi horaires habituels :
Mardi 21 décembre : 9h30-12h30 et 16h00-18h30
mercredi 22 décembre  :      idem
 
jeudi 23 décembre : ouverture exceptionnelle
9h30-12h30 et 16h00-18h00
 
vendredi 24 décembre : ouverture seulement le matin
9h30-12h30
 
samedi 25 décembre  : FERME
 
Pour la dernière semaine de l’année :
Horaires habituels, sauf pour le
vendredi 31 décembre : ouverture seulement le matin
9h30-12h30
 
samedi 1er janvier  :  FERME
Cette entrée a été publiée le 29 novembre 2021.

Réservez vos volailles bio et locales pour les fêtes !

Comme tous les ans, vous avez la possibilité de réserver vos volailles pour les fêtes de fin d’année. Jean-Christophe et Aïssata Bras vous proposent leurs volailles élevées à Etais-La-Sauvin 89.
Vous trouverez :
 
 
La canette à 11.90€ le kg
Le canard à 11.90€ le kg
La pintade à 10.30€ le kg
Le poulet à 9.30€ le kg
 
ainsi que confits de coeurs et gésiers, rillettes de canard (nature ou poivre vert), rillettes de poulet, terrines de poulet au poivre vert ou nature…
 
           Les livraisons, pour les volailles prêtes à cuire, se feront
                                  le  mardi 21 décembre
et
le jeudi 23 décembre ouverture exceptionnelle
 
merci de bien préciser la date de votre choix,
 
La récupération des commandes est possible du mardi au vendredi matin 12h30
 
Vous pouvez réserver par mail ou lors d’un de vos passages au magasin.
Cette entrée a été publiée le 29 novembre 2021.

10 DECEMBRE : Livraison de viande d’agneau bio et locale

Contrairement à l’information faite le mois dernier et suite à un arrangement entre producteurs, nous avons pu trouver une date pour
  la prochaine livraison de viande d’agneau. celle-ci aura lieu le
 
          vendredi 10 décembre
 
Vous pouvez réserver au détail (gigots, épaules, côtes , collier, poitrine et abats…
 
 
 
Vous pouvez commander par mail ou lors de votre passage au magasin. Tarif ci-joint.
 
Il s’agit toujours de la production biologique d’Alexandre et Nathalie Riaboff à Grandchamp 89.
Cette entrée a été publiée le 26 novembre 2021.

3 DECEMBRE : Livraison de viande de veau bio et locale

Nous vous signalons que la prochaine livraison de caissettes de veau, race limousine (producteur : M. Delaveau 45250 Breteau) est prévue le 

                vendredi 3 décembre

 Il s’agit toujours de caissettes de 5 kg à 19.00€ le kg, soit environ 95.00€ la caissette.
Vous pouvez d’ores et déjà réserver (caissette ou détail, voir pièce jointe) par mail ou lors de votre passage au magasin.

Vous trouverez bien sûr la viande de veau au détail ce week-end là.
Cette entrée a été publiée le 14 novembre 2021.

19 NOVEMBRE : Livraison de poissons

Veuillez noter que la prochaine livraison de truites entières (sous vide x 2),  filets (sous vide x 2)et filets de truite fumée (la valeur de 2 filets sous vide finement tranchés entre 350 et 500 g environ) aura lieu         


 le vendredi 19 novembre  
            
Les poissons peuvent être réservés.
 
La livraison de truites pour les fêtes de fin d’année est prévue le week-end du 17 décembre, je vous redonnerai des détails un peu plus tard.
 
(Tarifs : truites entières 14,50€ le kg – filets 24.00€ le kg –   filet truite fumée 55,00€ le kg )
Ferme aquacole de Crisenon  89 Prégilbert
Cette entrée a été publiée le 6 novembre 2021.

12 NOVEMBRE : Livraison viande d’agneau bio et locale

La prochaine livraison de viande d’agneau bio et locale aura lieu  le 
 
          vendredi 12 novembre
 
Vous pouvez réserver au détail (gigots, épaules, côtes , collier, poitrine et abats…
 
Merci de noter qu’il n’y aura pas de livraison d’agneau au mois de décembre, vous pouvez cependant profiter de cette livraison pour anticiper vos besoins pour les fêtes de fin d’année.
 
Vous pouvez commander par mail ou lors de votre passage au magasin. Tarif ci-joint.
 
Il s’agit toujours de la production biologique d’Alexandre et Nathalie Riaboff à Grandchamp 89.
 
CÔTES – CARRE 22.50€ le kg
EPAULE 18,50€ le kg
GIGOT 22.50€ le kg
COLLIER 14.00€ le kg
POITRINE 12.00€ le kg
ABATS 12.00€ le kg
MERGUEZ (ponctuellement) 15.00€ le kg
Cette entrée a été publiée le 27 octobre 2021.

22 octobre livraison de truites

Veuillez noter que la prochaine livraison de truites entières (sous vide x 2),  filets (sous vide x 2)et filets de truite fumée (la valeur de 2 filets sous vide finement tranchés entre 350 et 500 g environ) aura lieu         


 le vendredi 22 octobre  
            
Les poissons peuvent être réservés.
 
(Tarifs : truites entières 14,50€ le kg – filets 24.00€ le kg –   filet truite fumée 55,00€ le kg )
Ferme aquacole de Crisenon  89 Prégilbert
Cette entrée a été publiée le 10 octobre 2021.

29 OCTOBRE : Livraison de viande de veau bio et locale

Nous vous signalons que la prochaine livraison de caissettes de veau, race limousine (producteur : M. Delaveau 45250 Breteau) est prévue le

                vendredi 29 octobre

 Il s’agit toujours de caissettes de 5 kg à 19.00€ le kg, soit environ 95.00€ la caissette.
Vous pouvez d’ores et déjà réserver (caissette ou détail, voir pièce jointe) par mail ou lors de votre passage au magasin.

Vous trouverez bien sûr la viande de veau au détail ce week-end là.
Cette entrée a été publiée le 6 octobre 2021.

1er OCTOBRE : Livraison de viande d’agneau

la prochaine livraison de viande d’agneau bio et locale aura lieu  le 
 
          vendredi 1er octobre
 
Vous pouvez réserver au détail (gigots, épaules, côtes , collier, poitrine et abats…
 
Vous pouvez commander par mail ou lors de votre passage au magasin. 
 
Il s’agit toujours de la production biologique d’Alexandre et Nathalie Riaboff à Grandchamp 89.
 
CÔTES – CARRE 22.50€ le kg
EPAULE 18,50€ le kg
GIGOT 22.50€ le kg
COLLIER 14.00€ le kg
POITRINE 12.00€ le kg
ABATS 12.00€ le kg
MERGUEZ (ponctuellement) 15.00€ le kg
Cette entrée a été publiée le 21 septembre 2021.

8 ET 15 OCTOBRE : Livraison de viande de génisse bio et locale

La prochaine livraison de viande de génisse aura lieu le week-end du
vendredi 8 et samedi 9 octobre
ainsi que le 
vendredi 15 et samedi 16 octobre

Il s’agit d’une
génisse de race  charolaise croisée normande, élevée à l’herbe et au foin. Elle a passé tout l’été au pré.
 
Rappelons que l’emballage sous-vide  n’est plus proposé. Par contre, à l’intérieur des caissettes, les différentes pièces seront emballées et identifiées.
 
 Vous pouvez commander par mail ou lors de votre passage au magasin.
Sont disponibles :
des caissettes de 10 kg à 14€ le kg,
des caissettes de 5 kg à 15€ le kg
ou des morceaux au choix.

Pour le détail, voir pièce jointe.
La viande sera, bien sûr, disponible au détail au magasin, lors de ces 2 week-ends.
 
 
Pensez à préciser la date qui vous convient le mieux.
 
 
Merci de noter qu’aucune commande ne sera prise par téléphone.
Cette entrée a été publiée le 15 septembre 2021.