C’est au cœur de la Puisaye, sur la ferme familiale des Lorets que nous produisons légumes, fromages de vache (normande) et viande bovine (charolaise), dans le respect de l’environnement et des consommateurs.

Depuis 1984, nous nous engageons à produire et à vendre localement nos denrées biologiques, issus d’une agriculture sobre en énergie et de qualité.

Plaisir du palais et nourriture saine sont nos exigences.

Nos fromages, tommes, yaourts, fromages blancs, légumes sont aussi vendus à la ferme, sur le marché de Saint Sauveur le mercredi, sur le marché de Toucy le samedi ainsi qu’aux magasins « la Graineterie » à Clamecy et « l’Amarante » à Saint Amand en Puisaye.

La viande de génisse est vendue en caissette ou au  détail. Sur demande, vous pouvez être informé(e) des dates d’abattage ; merci de vous adresser au magasin ou à la ferme.

Luc et Marc Virili

GAEC de la Cours aux Roches

Ferme des Lorets

89520 Moutiers en Puisaye

bioferme89leslorets@yahoo.fr